饿了么商家入驻那些事儿，流程要点和常见坑随手记

（根据网络商家论坛、经验分享贴及平台官方指南等信息整理）

饿了么商家入驻那些事儿，流程要点和常见坑随手记

先说说为啥要写这个,我自己开了个小餐馆，想着现在人都爱点外卖，不上个饿了么感觉亏了一个亿，真去申请了才发现，里面门道不少，光靠平台那个官方指南，好多细节都没说透，全得自己摸索或者踩了坑才知道，我把这些经历记下来，给后面想入驻的老板们提个醒。

第一部分：入驻前，你得先想清楚这些事儿

别一上来就急着点申请,准备工作没做好，后面全是麻烦。

• 算算账，看能不能赚钱。 （来源：多位餐饮老板经验谈）平台不是免费的午餐，你要搞清楚平台的扣点（就是每单平台要抽成的比例），还有各种活动补贴的成本，你一份饭卖25块，平台可能抽走将近20%，你再搞个“满25减5”的活动，这钱都得从你利润里出，别等到上线了才发现，忙活半天，一算账根本不挣钱，甚至亏本赚吆喝。
• 你的店有没有“身份证”？ （来源：饿了么官方入驻要求）这个最重要！你得有实实在在的店面，并且办好了营业执照和食品经营许可证，两个证上的名字、地址信息必须完全一致，很多小档口或者自家厨房改造的店，可能证照不全，这个是一定通不过审核的，平台业务员可能会说可以先试试，但最后卡在审核上，前面做的菜单、图片都白费功夫。
• 你的菜适合外卖吗？ （来源：餐饮同行交流）不是所有堂食的菜都适合打包外卖，比如一些油炸的容易变软，汤汤水水的容易洒，面条时间一长就坨了，你得想想哪些菜作为外卖主力军，打包盒用什么材质的能保温又防漏，这都是成本和技术活。

第二部分：一步一步走，入驻流程里的关键点

材料准备好了,就开始正式申请了。

• 找谁申请？ （来源：平台流程及商家反馈）现在主要是两种方式：一是自己在饿了么商家APP或者官网提交申请；二是等平台的地推小哥（就是线下业务员）上门来找你，我个人建议，如果能找到靠谱的业务员，最好通过业务员，因为他能给你解释政策，帮你快速通过审核，后期上线遇到问题也知道找谁，自己申请的话，响应可能会慢一些。
• 填信息和拍照片：别怕麻烦。 （来源：审核被拒常见原因总结）填店铺地址、电话、营业执照信息时，一定要一个字一个字地对清楚，错一个数字都可能导致审核失败，拍门店门头和店内环境照片时，一定要拍得干净、亮堂，哪怕你店小，也要整理得井井有条，审核人员一看照片黑乎乎、乱糟糟的，第一印象就不好，可能觉得你卫生不行，直接给你拒了。
• 设计菜单和定价：这是门学问。 （来源：运营高手分享）这是最花时间的一步，菜品的图片至关重要！千万别用手机随便一拍就上传，最好找专业的人用好看的餐具、打个光拍，让人一看就有食欲，定价策略：你可以参考周边同类型商家的价格，但更重要的是，结合第一部分算好的成本和平合活动来定，你实际想卖25元，但可以标价28元，然后设置一个“首单立减3元”或者“折扣商品25元”的活动，这样看起来优惠力度大，能吸引顾客。
• 签合同和开通支付：仔细看条款。 （来源：商家踩坑案例）线上电子合同很长，但关键条款要看懂，特别是关于扣点比例、结算周期（一般是每周结算一次）、双方权责这些，不明白的地方，直接问业务员，然后就是绑定你的银行卡，以后收钱就靠它了，确保信息准确。

第三部分：新手最容易踩的坑，随手记

这些坑我几乎都见过或经历过,特别提醒！

• 坑一：轻信业务员的“空头支票”。 （来源：大量商家吐槽）有些业务员为了冲业绩，会给你画大饼，保证你一天多少单”、“给你上首页推荐”之类的，别全信！平台资源是有限的，不可能给每个新店都大力推广，生意好不好，最终还得看你自己的菜品、价格和服务。
• 坑二：活动设置太猛，把自己搞亏本。 （来源：新手老板常见失误）一上线就想抢客源，于是参加了平台所有的活动：新客立减、满减、折扣菜、配送费减免……一堆活动叠加下来，可能一单20块的饭，最后到你手里的钱没几块，一定要用平台提供的“活动模拟计算”功能，算清楚每参加一个活动，你实际能赚多少。
• 坑三：低估了打包和出餐速度的压力。 （来源：实际运营血泪教训）堂食和外卖一起做，饭点时候订单打印机哗哗地响，后厨根本忙不过来，打包慢、漏放餐具、餐撒了，都会导致差评，上线前一定要做几次模拟，训练后厨和打包人员的效率，准备好充足的打包材料。
• 坑四：不看顾客评价，不及时回复。 （来源：影响店铺排名的重要因素）上线后一定要每天看评价！差评必须回复，解释原因或者道歉，让其他顾客看到你解决问题的态度，好评也要回复，表示感谢，这不仅能挽回口碑，平台算法也会认为你是一家活跃的、重视客户的店，给你更好的排名。
• 坑五：忽视线下门店的配合。 （来源：提升复购率的关键）可以在外卖袋里放一张小卡片，写上“好评返现”（虽然平台不鼓励，但很多店在做）或者“扫二维码加微信，下次下单送饮料”，把平台上的流量想办法引到自己的私域里，这样以后做活动、推新品就更方便，不用完全依赖平台。

上外卖平台是个系统工程,不是申请完就坐等收钱，前期想明白，中期仔细做，后期用心经营，才能把这线上生意真正做起来，希望这点随手记能帮到大家。