异世界慢生活：我用半吊子的配方琢磨出的泡菜研制方法，边做边改

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我在异世界厨房捣鼓泡菜的第三个月,终于把盐的用量从"凭感觉"调整到了"大概这么多"，最初照着老家带来的食谱做，发现这里的大白菜比地球的脆生，盐水一泡就蔫得像被霜打过的茄子，后来改用岩盐块慢慢化，边尝边加，直到菜帮子能弯出弧度但不断——这个状态我管它叫"泡菜体操三级标准"。

辣椒面是找矮人族铁匠磨的,他非说往里掺点火山灰能增香，结果第一锅泡菜辣得我眼泪鼻涕横流，现在学乖了，每次只加他磨的三分之一，再混点晒干的野莓粉调色，蒜头必须用木杵舂碎，金属工具会让味道发闷，这是住隔壁的精灵奶奶教的，她总说"魔法在木纹里流动"。

最近开始试验往坛子里塞各种边角料：风干的蘑菇柄、晒成皱巴巴的番茄干，还有上次打猎剩下的半块鹿肉，昨天开坛时发现鹿肉变成了半透明的琥珀色，咬下去会"噗"地冒出酸甜的汁水，这个意外收获让我在集市上多换了三袋面粉。

现在我的泡菜坛子成了镇上的热门景点,每天都有邻居趴在窗台上看我掀盖子，他们总问"今天又加了什么奇怪的东西"，我就晃着沾满红油的木勺笑："异世界的魔法，得边做边改才灵。"